【外食・中食産業構造改革】オリジン東秀 メニュー減らし人手不足解消へ

こんにちは、チャーリーです。 今日の日経新聞朝刊に下記記事が載っていました。 飲食チェーンの間で、メニュー数を減らす動きが広がってきた。オリジン東秀(東京都調布市)は弁当を3割廃止し、リンガーハットは8月から20種類を削減した。外食・中食業界の…

【お薦め書籍】外資系コンサルが教える読書を仕事につなげる技術/山口 周

外資系コンサルが教える 読書を仕事につなげる技術 作者: 山口周 出版社/メーカー: KADOKAWA 発売日: 2015/10/20 メディア: Kindle版 この商品を含むブログ (1件) を見る こんにちは、チャーリーです。 山口周さんの書籍には、いろいろと影響を受けています…

上級国民って本当にいるのか~私はいると思います。

こんにちは、チャーリーです。 ある事件がきっかけで、人口に膾炙するようになった「上級国民」という言葉。 事故や事件を起こしても親のコネや伝手でよしなに解決してもらえる。詳しい気象情報や地震情報などを事前に入手して外国に避難したり、自宅に核シ…

【夏休みの勉強】チャーリー・マンガーの箴言を読み返す(5)

こんにちは、チャーリーです。 まだ、夏休みの勉強だって? そうなんです。8月も終わりというのにまだ夏休み気分が抜けきれない。朝早くの痛勤電車に乗っても、まだ空いていて気持ちがいい。来週からは小中校生らが復活、またいつもの風景が戻ってくるのでし…

【牛丼戦争】「吉野家」「松屋」「すき家」では、私は総合力で「すき家」を選ぶ

こんにちは、チャーリーです。 昨日、牛丼を食べに「すき家」へ行ってきた話をしました。 何と、本日二日連続で同じ「すき家」の店舗で食事をしました。 最近、「すき家」に対する私の評価がグングン上昇しています。 「すき家」は、かつて、人手不足から従…

2億円をそのまま使うか、2億円をマネー・マシンを作る資金にするか。

こんにちは、チャーリーです。 本日は残業全開、夕飯は途中下車した駅で「すき家」の牛丼。美味かった。 さて、よく聞く話で、お金持ちのご令息、ご令嬢が両親から資産を相続する際、親御さんはこう言うそうです。 「この2億円の資産に手をつけてはいけない…

【読書】三国志を再び読む~三国志展開催を知って

三国志 (1) (吉川英治歴史時代文庫 33) 作者: 吉川英治 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 1989/04/11 メディア: 文庫 購入: 10人 クリック: 80回 この商品を含むブログ (154件) を見る こんにちは、チャーリーです。 現在、上野の東京国立博物館で三国志展が…